みんなの「麺匠 文蔵 上田店」 口コミ・評判
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"麺匠 文蔵 上田店"の口コミ・評判 4/17 15:35現在
麺匠 文蔵 上田店（上田市） 「ブンスタRED」（1250円） 今回のブンスタは、辛味を効かせたREDバージョン♪ 脂たっぶりのこってりスープに、ピリッとした辛さがクセになるね〜 炒めたニラと玉ねぎ、たっぷりのサイコロチャーシューで、ボリューム満点！ モチモチうねりオーション麺もうまし♪ pic.x.com/VbeMBHRRsy
麺匠 文蔵 上田店 @上田市 限定 煮干しメドレー 煮干しが主張しすぎないバランスの良いスープ かなり好き 岩のりと玉ねぎのトッピングもいい仕事してる 美味しかったー pic.x.com/m8s78sM9kD
麺匠 文蔵 上田店（上田市） 「煮干しメドレー」（1200円） 本日より提供開始になった限定を〜♪ 鶏白湯、鶏清湯、ド豚骨、豚清湯の4種類の動物系に、2種類の煮干しと乾物を合わせた超豪華なスープ！ こってり過ぎずあっさり過ぎず、煮干しがじんわりと効いて美味しい！ 硬めの極細麺もうまし！ pic.x.com/QHVod48TA1
麺匠 文蔵 上田店 月末限定 豚醤油 ヘビー級に美味しい 量食べられないので全部ふつうで それでも相当な満足感 マシマシ食べてる方もいて羨ましかったな あー美味しかったー pic.x.com/da5iTLHqe3
⭐️麺活2025-38🍜 上田市 麺匠 文蔵 上田店 9月限定 文蔵は肉なり～陽～ 今月3回目の…限定 🍜 +野菜 まもなく終了との事で食べ納めw 何回も投稿してますから…(笑) 感想は言わなくてもいいよね？ 美味しくなきゃ行かないよ😂 ご馳走様でした😋 pic.x.com/Ytxf9l6AX7
今日のお昼は上田へ 麺匠 文蔵 上田店 文蔵は肉なり 〜陽〜 1550円 ＋バラチャーシュー 150円 ラーメンに合う肉とご飯に合う肉が、お腹を満たす。 予定外の生卵の扱いに悩みつつ、すき焼き風にしたりと色々楽しめた。 限定ならではのワクワク感が美味しい1杯でした。 pic.x.com/H3jHMdsdKJ
麺匠 文蔵 上田店 @上田市 限定 文蔵は肉なり ～陽～ ライス小 生卵別添 大中小から選べるライス付き 焼肉店とのコラボということで ニンニクが効いた特製ダレの焼肉がドン 今までに食べたことがない味で美味しかったー ライスありきの濃いめな味付けなのでライス大で食べたい人には最高ではないかと pic.x.com/YHYBrT2pAv
麺匠 文蔵 上田店 @上田市 文蔵黒マー油豚骨らぁめん 本当は限定目当てだったんだけど今日はお休みとのことで久しぶりにこちらを 何度も食べてるので初めて食べた時のような感動はもうないけれど とにかくめちゃくちゃ美味しい！ 至福 pic.x.com/wwqWG3saoG
麺匠 文蔵 上田店（上田市〕 「文蔵は肉なり 〜陽〜」（1550円〕 今日から提供開始になった、文蔵 上田店と東御市の継続は肉なりという焼肉店によるコラボラーメンを早速♪ 文蔵のド豚骨スープに、牛焼肉がたっぷりで超豪華！ 無料ライスに乗っけての焼肉丼が、超うまし！ お値段高めだけれど、必食！ pic.x.com/atf9l2kF46
麺匠 文蔵 上田店（上田市） 「野菜らぁめん」（1200円） 本日より提供開始になった新レギュラーメニュー。 どのラーメンにもプラス250円で炒め野菜がトッピングできるようになり、まずは基本のらぁめんで〜 炒め油の香ばしい香りが食欲をそそり、ボリューム満点！ 野菜をいろんな味で試してみたい！ pic.x.com/Qg31KnPG9h
麺匠 文蔵 上田店@上田市 旨辛味噌らぁめん(1010円) 麺をしっかり噛み締めて濃厚なスープを味わう 味噌豚骨重くなりがちだけど、いい辛さが食欲増進させる 思った以上に辛いけど、気持ちいい辛さ コリコリのメンマがいいアクセントに とっても体が温まる p.s.くずれ味玉ごちそうさまでした！ pic.x.com/ohTXNOTvwG
麺匠 文蔵 上田店 文蔵らぁめん お昼に2日🍜食べなかったらもう禁断症状⁉️🤣 濃厚ながらサラッとしていて飲み易いスープ💕 夜だったので大盛り我慢したが、やっぱ大盛りにしときゃよかった〜😭😭 やっぱ定番ド豚骨もちゃんと美味し〜😆 そして久々にお会いした店主さんの素敵な笑顔に癒される…🎵 pic.x.com/2yagGcQKkb
⌜麺匠 文蔵 上田店⌟さんで * 文蔵黒マー油豚骨らぁめん * 餃子 を⸜( *´꒳`*)⸝ᡣ੭ 美味しかったぁ🥺ྀི pic.x.com/dt3yselaym
[麺匠 文蔵 上田店（上田市）_キムラくん] 自身はお初の限定 キムチ×辣油よりのネーミング（のはず） ひと口食べた連れは、けっこう辛いと言ったけど、 自分の痛覚的には心地よく、首から上の発汗は控えめ 何かの醤（甜麺醤?)の様な風味が絡んだ冷たく締まった平麺が旨い よく混ぜつつ、別皿 (続く) pic.x.com/bt4bwzjqvw
[麺匠 文蔵 上田店(上田市)_中華そば] 火曜限定、東池袋大勝軒インスパイア 若干、薄味ながらも旨味のしっかりあるスープ バランスのいい香りで食欲が増します 加水多めの太モチ麺は柔めの仕上がり 大判のチャーシューも変わらず旨い たっぷりの麺量にも満足 全２回との事なので次回も必ずいただきたい
[麺匠 文蔵 上田店（上田市）] 「元祖つけ麺 特製もりそば ～東池袋大勝軒インスパイア～」 火曜限定（最終回） 海苔なんか足してみたり でも、フォロワ―さんの様に燻製チャーシューを もう一枚足しておけばよかったかな（笑 やや甘さ先行の酸味あるスープ この味とも（しばし？）お別れ（泣 ↓↓
麺匠 文蔵 上田店（上田市） 「油そば」（910円） 上田店では限定ばかりだったので、上田店限定の中から未食のこちらを♪ 甘くてしょっぱいタレと油が、もっちり麺にねっとりと絡んで美味しいね〜！ テーブル上のラー油、お酢、ニンニクなどで味変しながら、あっという間に完食♪ 追い飯は自粛（笑）
麺匠 文蔵 上田店@上田市古里 『元祖つけ麺 特製もりそば』麺大盛 1350円 外世界はやたらと暑いのにバカみたいに食えちゃう上田店火曜限定。何かひと味増えたなと思ったら凄味が増してた。
麺匠 文蔵 上田店 <火曜限定>元祖つけ麺 特製もりそば-東池袋大勝軒インスパイア- 大盛り 連日文蔵w 前回に比べ、少しとろっと。 甘味と酸味·辛味がくっきりとした感じに思えるつけ汁。 ムチっとした中太麺に少量のブラペを‥が個人的にツボ。 麺食後は、魚介がシャープに効くスープ割りを。
⭐️麺活ランチ2024-26🍜 上田市 麺匠 文蔵 上田店 ㊗️1周年 (*'∇')/ﾟ･:*🎊㊗🎊*:･ﾟ＼('∇'*) 本当に❣️本当に❣️ おめでとうございます🎉 海老づくし🦐🍜と🥟を頂きました 海老🦐の濃厚な旨みが味わえる🍜 美味すぎて替え玉もw 実は麺活1ヶ月ぶりの私❣️ 心にも沁み旨でしたよ💖
麺匠 文蔵 上田店（上田市） 「背脂酒粕らーめん」（1050円） 文蔵とはちがコラボした酒粕ラーメン♪ 煮干しや酒粕も効いているけれど、ドロドロ背脂がインパクトあり！ はちの醤油がキリッと効いたかえしや、まるでうどんのような縮れ平打ち麺もうまし！ 総本店とはまた異なる酒粕ラーメンに大満足♪
⭐️麺活ランチ2024-10🍜 麺匠 文蔵 上田店🍜火曜日限定❣️ 「にぼーし豚らーめん」 👩🏻💼タイミング合わず焦りましたが… 間に合った〜⸜(*ˊᗜˋ*)⸝ お互いの個性🐟🐖がうまく主張してますね😋 流石❣️ 替玉も楽しんじゃいました😊 次回作🍜は鶏と煮干しのあっさり系との事👍楽しみです😊
⭐️麺活ランチ2024-4🍜 麺匠 文蔵 上田店🍜 上田ブラック＋ほうれん草 豚骨ポークカレー🍛 ブラック＝しょっぱい と勝手にイメージしてた😓💦 いつもより濃い色のスープ🍜だけど 優しい深みの有る味❣️ 飲む度に色んな味わいが広がる❗️ 🍛も( *˙ω˙*)و ｳﾏｲﾖ💖
麺匠 文蔵 上田店 【限定】上田ブラック ＋ド豚骨ポークカレー 色濃いスープは想像したよりしょっぱくなく、魚介の旨味と仄かな酸味のあっさりスープ💕 歯切れのよいモチサク中太麺は短めカットで啜り易くて良き👍 芳ばしい燻製チャーがデフォでもたっぷり🎵 カレーはマイルドでコク旨な味わい✨
麺匠 文蔵 上田店 【限定】にぼーし豚らぁめん 個人的には前より口当たりが優しくなって飲み易くなった印象💕 モチパツ中細麺があっという間に無くなったので替玉をオーダー！ 替玉は太麺と極細麺から選べるとの事🎵 このスープ、ムッチムチの太麺も合う✨ 掛川先生曰く、ご飯も合うということ…🤤
麺匠 文蔵 上田店 屋台とんこつらぁめん +チャー増し &まかない飯 程よく匂う、トロっと濃厚なスープ。 たっぷりのる青ネギが嬉しい。 粘りある食感の極細麺は、次第にしなやかに。 チャーシューとメンマはド安定。 サイドはピリ辛の“からねぎ”を。 最低5回/月は来い！とＫ店主に脅されました 笑笑
今日の麺活ランチ2023-99🍜 «本年の麺活納め» 麺匠 文蔵 上田店 本年の締めにふさわしい✨ 【本日限定 豚醤油】 スープを飲んだら懐かし〜💖 ぶんぶんの味が蘇った✨ 焼豚の厚さも今年1番だね👍 大満足の麺納め🍜 今年は文蔵上田店オープンで ド豚骨をより身近に楽しめました ご馳走様でした🙇🏻♀️🙏
麺匠 文蔵 上田店（上田市） 「ブンスタ」（1200円） 本日から提供開始になったガッツリ系限定を早速♪ 肉と玉ネギがこれでもかっていうくらいトッピングされていて、食べても食べても減らない〜（笑） インパクトのある濃厚ド豚骨に、バキバキのオーション麺もうまし！ ライスまで付いて、超腹パン！
麺匠 文蔵 上田店 【限定】スタミナ台湾まぜそば 前回はけっこう辛さを感じたが、アブラマシマシにしたせいか、辛さが円やかになってイイ感じ🎵 今日の追い飯は大サイズ！ 麺量もあるので流石に腹パン❗😆 夜にこんなにスタミナチャージしてりゃデブまっしぐら？ 旨いから関係ないケドね⁉️😁
麺匠 文蔵 上田店@上田市 ロングロングアゴォ(火曜限定) アゴ玉 麺友さんと一緒に😊♬ 焼きアゴの風味ガツンと半端なくド豚骨との相性も良くコクのあるスープ堪らんね😍✨ ツルプリな多加水中細麺の美味いこと🤤💕 旬の食材のトピが彩りよく,チャーシューも食べ応えあり👍 アゴ玉の太麺も旨し❣️😋🙏
麺匠 文蔵 上田店 {火曜限定}ロングロングアゴォ &アゴ玉(和え玉) 焼きアゴの風味がハンパない。 そして、多加水の平打ち麺との相性の良さが光る。 梅が効いた長芋はオイリーなスープに対してアクセントに。 南瓜の素揚げは自然な甘さがいい。 賑やかな見た目だけど、どれも浮かない纏まりの良さ。
麺匠 文蔵 上田店 {100食限定}秋鶏 -上田炊き- &替え玉 本日から始まった限定。 トロっと濃厚なスープは、ネガな部分の無い旨みの塊。 故に、食べ飽きないための工夫が各所に。 厚みもある平打ち風の麺はスープをしっかり纏う。 胸肉には大葉を効かせ、もも肉はジューシーに。 キノコで秋らしさも。